W Klubie Vegefani zapanował świąteczny nastrój. Spotkaliśmy się przy stole, na którym królowały potrawy wykonane przez nas według wskazówek autorstwa Pawła Ochmana, autora blogu Weganon. Wśród licznych przepisów idealnych na Boże Narodzenie, wybraliśmy dwa: pasztet z zielonej soczewicy i pieczarek oraz kutię z kaszy pęczak, które okazały się łatwe w wykonaniu i wyjątkowo smakowały wszystkim klubowiczkom. Wspólny posiłek był także okazją do złożenia sobie życzeń na zbliżający się czas, a także przekazania drobnych słodkości od naszego partnera - bolesławieckiego sklepu Carrefour.
Klub Vegefani działa w sieci Dyskusyjnych Klubów Książki pod patronatem Instytutu Książki. Spotkania finansowane z budżetu Gminy Miejskiej Bolesławiec przy wsparciu bolesławieckiego sklepu Carrefour.
moderatorka Izabela Szymańska
DKK "Vegefani" w Bolesławcu
