 |
| fot. Irena Haluk |
Uczestnicy z zainteresowaniem wysłuchali opowiadań dr Rafała Brzezińskiego, który ciekawie opowiadał o uprawach mięty i trudach z nią związanych, o wykorzystaniu jej w różnych celach (pierniczki miętowe, likiery i olejki miętowe) i o sławie jaką przyniosły Piławie Górnej.
"Nikt już nie pamięta przepisu na owe pyszności. Pożółkła, kartka, którą jeszcze niedawno ktoś przechowywał w domu, zawierała tylko fragment receptury zapisanej niewprawną ręką: i olejku miętowego na sam koniec, a rozsądnie.
Trochę szkoda. A może nie? Jak mawiał stary cukiernik z Piławy Górnej, bywają takie smaki i zapachy, które pięknieją tym mocniej, im coraz wątlejsza o nich pamięć do naszych nozdrzy dociera".
 |
| fot. Irena Haluk |
DKK Piława Górna