Oba dania okazały się niezwykle proste w wykonaniu, a ich smak – absolutnie zaskakujący. Przy okazji wspólnego gotowania wywiązała się ciekawa dyskusja na temat białek roślinnych i profilu aminokwasów w produktach takich jak ryż czy quinoa. Zdecydowaliśmy, że zgłębimy ten temat na jednym z naszych kolejnych spotkań.
Klub Vegefani działa w sieci Dyskusyjnych Klubów Książki pod patronatem Instytutu Książki. Wydarzenie finansowane z budżetu Gminy Bolesławiec przy wsparciu bolesławieckiego sklepu Carrefour, któremu składamy ogromne podziękowania.
DKK "Vegefani" w Bolesławcu