Przejdź do głównej zawartości

Brodzik, umami i DKK

Członkinie obu Dyskusyjnych Klubów Książki zostały zaproszone na spotkanie autorskie z aktorką Joanna Brodzik, która 11 marca, w Bibliotece TAMA, promowała swoją książkę “UMAMI. Opowieści i przepisy”. 
Joanna Brodzik dała poznać się jako osoba o ciepłym i przyjaznym usposobieniu. Taka też jest jej książka - ciepła, pełna zapachów i smaków, wspomnień i anegdot. “Umami” zawiera specjalne przepisy, które autorka darzy szczególną sympatią. Każdy z nich poprzedzony jest historią dania lub jego składnika oraz anegdotą. Pani Joanna ma dar do opisywania smaków i przeżyć jakie towarzyszą jedzeniu. Fascynujące jest jaką bogatą wiedzę posiada w dziedzinie kulinariów.
Każdy uczestnik spotkania został wyjątkowo wyróżniony - nie tylko miał szansę otrzymać autograf w swoim egzemplarzu książki ale także został osobiście przez autorkę poproszony aby złożyć wpis w pierwszym drukowanym egzemplarzu jaki pani Joanna wzięła do ręki po otrzymaniu paczki od wydawcy.
Spotkaniu towarzyszyło wiele uśmiechu i wzruszeń. Jeszcze nikt tak pięknie i z taką pasją nie opowiadał nam o jedzeniu. Wielu z uczestników zmieniło podejście do spożywania pokarmów - nie musi to być tylko czynność mechaniczna, niezbędna do życia ale może być częścią rytuału z którego czerpać możemy wiele przyjemności i radości.



moderator 
Aleksandra Kmicińska
DKK Brzeg Dolny