Październikowy Klub Vegefani przebiegał pod hasłem kuchni zza Buga. Wybór przepisów był niezwykle trudny, gdyż wszystkie wyglądały na interesujące. Ostatecznie padło na kapuśniak żydowski z migdałami oraz cebulniki. Zupa wzbudziła ogromne kontrowersje, gdyż zawierała słodkie dodatki, takie jak powidła śliwkowe czy rodzynki. Cebulniki zaś zostały przyjęte bezapelacyjnie i wszyscy zgodnie uznali, że mak dodany do ciasta cudownie podbija smak placuszków.
Wydarzenie odbyło się we współpracy z bolesławieckim sklepem Carrefour, który zapewnił nam składniki spożywcze niezbędne do realizacji warsztatów kulinarnych.
\
moderatorka Izabela Szymańska
DKK "Vegefani" Bolesławiec