Przejdź do głównej zawartości

W świecie herbat i literackich herbaciarni

fot. J. Marynowska-Partyka
28 listopada w mglisty, jesienny wieczór nasza biblioteka zmieniała się w literacką herbaciarnię. W „herbaciany” nastrój wprowadzała nas piosenka Kabaretu Starszych Panów pt. Herbatka. Spotkaniu towarzyszył pokaz slajdów wraz z komentarzem.
Jakie są rodzaje herbat, jaki jest proces jej przetwarzania, w jakich warunkach najlepiej rośnie, jaka powinna być temperatura wody, aby wydobyć odpowiedni aromat – o tym mówiłyśmy. Opowiedziałyśmy też historię herbaty i herbaciarni. Na moment przeniosłyśmy się do Japonii i Chin, aby poznać sposoby parzenia tego napoju w obu krajach. 
Podczas spotkania omówiłyśmy też książki z motywem herbaciarni dostępne w naszej bibliotece:
- Gee D. – Herbaciarnia Madeline
- Martensona G. i Relin D. O. Trzy filiżanki herbaty
- MaComber D. Wiktoriańska herbaciarnia
- Owens S. Herbaciarnia pod Morwami

fot. J. Marynowska-Partyka

Natomiast nasze wiadomości o herbatach czerpałyśmy z książki Mary Ward Herbata. 100 przepisów. Spotkaniu towarzyszył pokaz akcesoriów do parzenia herbaty: przeróżne zaparzacze, termometry do sprawdzania temperatury wody, piękne skrzynki do przechowywania herbat i oczywiście różnorakie herbaty.

fot. J. Marynowska-Partyka

Każda z pań dysponowała czajniczkiem i mogła smakować różne odmiany tego boskiego napoju. I właśnie wybór gatunku herbaty sprawiał paniom największą frajdę. A tak kuszące nazwy, jak: STRZAŁA AMORA, MGIEŁKA DELIKATNOŚCI czy WSPOMNIENIE LATA nie ułatwiały wyboru. Jednak hitem wieczoru okazała się wykwintna biała herbata JASMINE LICHI, której urokliwy kwiat liczi misternie spleciony w dzieło herbacianej sztuki po zaparzeniu pięknie się rozwinął.
To był wyjątkowo sympatyczny i udany wieczór. A może więc od dziś powinna nam przyświecać myśl:
Życie jest piękne.
Napij się herbaty
I rozejrzyj dookoła.

Danuta Jędruszek
moderator DKK w Trzebnicy